蓝莓咖啡蛋糕卷的做法

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当前位置:幼儿教育网聚优经验美食蓝莓咖啡蛋糕卷的做法我要投稿投诉建议蓝莓咖啡蛋糕卷的做法时间:2018-06-04 19:09:34美食
我要投稿s("content_top"); 蓝莓咖啡蛋糕卷的做法  蓝莓咖啡蛋糕卷做法一  材料  鸡蛋4个,砂糖60g,色拉油40ml,热水60ml.咖啡粉2小勺,奶粉2小勺,香草精少许  做法  1、咖啡粉和奶粉加入热水搅拌成咖啡水。  2、蛋黄加入一半砂糖搅拌均匀后,依次加入咖啡水、色拉油、香草精,每次都是搅拌均匀后再加下一样。  3、蛋白加入剩下的砂糖打发。  4、蛋白分三次加入蛋黄糊中,放入铺有油纸的`烤盘上。  5、烤箱中层,175度,15到20分钟。  6、等蛋糕体放凉后,涂抹上蓝莓酱,然后卷起来用油纸包住,然后放入冰箱冷藏1个小时以上切块食用。  蓝莓咖啡蛋糕卷做法二  材料  低粉80克,鸡蛋4个,糖粉40克,牛奶60ML,油40ML,盐1/8小勺  做法  1.蛋黄加入糖粉  2.搅拌均匀  3.加入油搅拌均匀  4.加入牛奶搅拌均匀  5.筛入低粉搅拌均匀  6.混合打发好的蛋白  7.倒入烤盘中,这种烤盘比原装的烤盘要小一点,需要放在烤网上  8.度中下层25分钟  9.稍微晾凉,抹上蓝莓酱,我抹的少了点,第一次嘛,下次就注意了  10.像卷寿司一样卷起来,用油纸包好,呵,像个大枕头  11.放冰箱冷藏10分钟,定型
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