儿童蛋炒饭的做法大全

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当前位置:幼儿教育网聚优经验美食儿童蛋炒饭的做法我要投稿投诉建议儿童蛋炒饭的做法时间:2018-06-21 09:23:01美食
我要投稿s("content_top"); 儿童蛋炒饭的做法大全  蛋炒饭是一款可以使儿童食欲大增的菜式,以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!  蛋炒饭的原料:煮好的米饭(剩饭更好,干一些的米饭好吃),鸡蛋;  蛋炒饭的配料:火腿肠(切丁)、黄瓜切丁、葱花(喜欢吃蒜的可以放些蒜片);  蛋炒饭的做法:  1、把葱花放油锅里爆香,再倒入米饭。  2、米饭炒散后,放入一个生鸡蛋。(米饭多就再多放个蛋)。  3、赶紧把蛋和米饭炒匀。放入切碎的火腿肠。  4、快熟时,放入黄瓜丁,又鲜又好看,再放盐、鸡精。  5、再翻炒一下就可以了。一盘“香喷喷、好吃看的见”的蛋炒饭就大功告成了!  温馨提示:  1、鸡蛋可以多放两个,也可以打散了之后再放,或者炒完蛋后再放饭后一起炒。  2、加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色,最后洒点小会葱更漂亮。  3、白米饭应用隔夜饭,就是提前一晚煮好,放入冰箱冷藏,等用时再取出;这种米饭较干身,做成炒饭后,饭粒会饱满又弹牙。  吃出健康:  鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。  美食禁忌:  吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。
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